Patate slices o spirali di patate al forno

 

Premessa: per cucinare queste patate slices dovete avere la fortuna di avere qualcuno che vi regali l’apposito attrezzo per farle ed io… ce l’ho! Tié.

Se non lo avete potete ricorrere a tanti metodi fai-da-te spiegati sulla rete che per me, sicuramente in qualche modo riuscirete a preparare le vostre patate slices.

Una volta tagliata la patata è tutta in discesa e il risultato, oltre che buono, davvero originale.

INGREDIENTI
4 patate di media grandezza
50 g di burro fuso o di olio extravergine di oliva
2 spicchi d’aglio a pezzetti
erbe aromatiche miste, 1 cucchiaio (per esempio, origano, rosmarino, timo o quello che preferite)
sale
pepe

PREPARAZIONE

Lavate le patate (io lascio a buccia) e, con l’apposito attrezzo che, essendo molto fortunati, vi hanno regalato, ricavatene una spirale.

Passate al centro della patata uno stecchino lungo, di quelli per gli spiedini.

Disponete le patate su una teglia e spennellatele col burro fuso o con l’olio e poi distribuite il composto di erbe aromatiche e aglio.

Cuocete le spirali al forno, a cottura ventilata, a 190°C per 20 minuti.

Facile e buono, no?

patate slices o spirali di patate