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Tagliatelle di farro con carciofi, piselli e crema al Parmigiano

Sei venuto qui perché ti aspettavi una ricetta, lo so.

Io invece ti indico un posto.

La ricetta di sicuro l’hai cercata perché ami la cucina, cucinare o perché sei curioso.

E quel posto, allora, è perfetto per te.

Io l’ho scoperto per caso, e prima ancora di andarci mi è piaciuto da impazzire. Poi, a differenza di quando vedi uno che ti piace e prima di conoscerlo già l’hai idealizzato a mille e poi lo conosci e dici “aiuto”, sono arrivata e mi è piaciuto ancora di più.

Quindi, per la ricetta delle tagliatelle e per altre ricette bellissime, serate in compagnia, risate, insomma per quello che è per me e per voi la cucina, andate qui, senza pensarci un attimo.

Questo dolce l’ho preparato per la cena del secondo compleanno di Tu porta da bere.